phoenix Stoffwechselumstellung letzter Tag

So jetzt ist es geschafft. Nach der Diätphase habe ich nun auch die einundzwanzig Tage Stabilisierungsphase hinter mich gebracht. War alles nicht so schlimm oder kompliziert, wie anfangs dachte. Mein Gewicht hat ständig um fünfhundert Gramm bis ein kilo geschwankt um sich letztendlich bei 55.5 kg. zu stabilisieren. Damit bin ich super zufrieden. Von 60,4 kg runter auf 55.5, das sind, ach rechnets euch selber aus. Werde versuchen, in regelmäßigen Abständen (oder auch unregelmäßigen) ein Update zu geben. Hoffe doch sehr, dass wie versprochen, der Jojoeffekt ausbleibt. Schon klar, dass man jetzt nicht anfangen darf, unkontrolliert loszufuttern, sondern weiterhin die Ernährung Figurbewusst halten muss. Was sich geändert hat? Nun, ich esse jetzt auf jeden Fall mehr Obst, vorher nur morgens oder im Eisbecher!.Meine Portionen zu verkleinern, gelingt mir immer noch nicht, ich habe allerdings, den Gemüseanteil erhöht, die Kohlenhydrate verringert und die Naschereien fast gestrichen. Ist es nicht seltsam, dass man sich schön schlank findet und wohl fühlt wenn man allein ist, sobald jedoch Frauen in der Nähe sind, die schlanker sind,sich total fett findet und denkt, man müsste noch etwas abnehmen. Spielt einem das Gehirn oder die Wahrnehmung einen Streich, oder sind wir Frauen einfach nur bekloppt. Muss ich mal recherchieren. Ich tippe ja auf das zweite. Von Männern habe ich so was noch nie gehört. Die sind da ja selbstbewusst in der Hinsicht. Noch mit Schmerbauch, Halbglatze und Steckenbeinen finden die sich noch voll O.K.. Mit dieser Erkenntnis und einem Versprechen an mich selber, unkritischer mit mir zu sein, wünsche ich einen wunderschönen Feierabend, einen guten Feiertag morgen (in Baden-Württemberg) und gutes Chi.

Tagesbericht

Aufgestanden, Wäsche in die Waschmaschine gepackt, Betten gemacht, Wasser getrunken, halbe Stunde trainiert. Geduscht, aufgehübscht, gefrühstückt. Zahnarzttermin, Drogeriemarkt, Sparkassentermin. Lebensmittel eingekauft, Termin in der Schule mit Lehrerin meines Sohnes, werde hierzu von Pontius zu Pilatus geschickt. Wieder zu hause Waschmaschine ausgeräumt, Trockner eingeräumt, nächste Ladung laufen lassen. Einkäufe ausgepackt, Mittagessen gekocht, Emails gecheckt, Zigarettenpause. Mit derweil eingetrudelter Familie gegessen, Küche aufgeräumt, Kaffeepause. Wäsche zusammen gelegt, Trockner bestückt, kleine Zwischenmahlzeit. Im Internet nach günstigen Flügen für die Sommerferien gesucht. Umgezogen, Zähne geputzt und ab ins Studio um meinen Jogakurs zu unterrichten. Wieder daheim Trockner ausgeräumt und Wäsche zusammen gelegt. Abgeschminkt, gewaschen, umgezogen. Zu abend gegessen, Tee gekocht, Küche aufgeräumt. Feierabend.

Chill-Wochenende

Hallo, das Wochenende ist fast vorbei und die Hälfte davon war verregnet. War mir aber egal, weil die meiste Zeit war ich im Chill-modus. Samstag eineinhalb Stunden eine thailändische Massage bekommen, Abendessen gerichtet bekommen und danach nur noch geduscht und ferngesehen. "Vikings" Serienmarathon bis drei Uhr morgens. Um neun aufgestanden, gewogen, Maße genommen und mit Zeitung gefrühstückt. Aktuelles Gewicht, Trommelwirbel, Tusch: 55.5 kg. An den Körpermaßen hat sich fast nichts mehr verändert, außer an den Oberschenkel, da sind's ein Zentimeter weniger. Seit Wochen mal wieder aufs Rad gesetzt und eine halbe Stunde bei 120 Watt Herz-Kreislauf-trainiert. Muß bald wieder Urlaubsvertretungen machen und bissl ausdauernder sein. Meine tägliche Stunde Joga gibt mir sehr viel, doch um drei Stunden hintereinander Step, B-B-Po usw. zu unterrichten muss ich fitter sein. Mein Mittagessen war leicht und lecker, geräucherter Lachs mit Hüttenkäse,gewürzt mit Dill, Salz, Pfeffer und Limettensaft, dazu Wassermelone satt. Heute Abend musste ich unbedingt Wurstsalat essen, da denke ich schon seit Tagen dran. Dazu ein Stück Zwiebelbaguette gegessen, das war fantastisch. Jetzt gibt's noch eine Runde mit meinen Serien und dann ist Schluss mit chillen. Die kommenden Wochen habe ich ein großes Arbeitspensum vor mir. Wünsche eine schöne Woche und gutes Chi.

Stabilisierungsphase 16. Tag

Hallo, etwas mehr als zwei Wochen der Stabilisierungsphase sind vorbei und ich finde, ich schlage mich ganz gut. 56.0 kg. auf der Waage, Hungergefühl selten vorhanden und Gelüste die meiste Zeit unter Kontrolle. Das Wetter war die letzen Tage schön,was auch meine Laune erheblich verbessert hat. Endlich mal wieder ein neues Buch an zwei folgenden Nachmittagen durch gelesen und die Grundstimmung war seit langem mal wieder ziemlich entspannt. Heute Abend über etwas geärgert (was nichts bringt, konnte eh nichts machen) und hatte promt Riesen Lust auf eine Packung Chips. Was beweist, ich kompensiere meinen emotionalen Stress mit essen. Habe das Bedürfnis erfolgreich zum Teufel gejagt, in dem ich etwas früher zu abend gegessen habe. Nämlich Salat mit Putensteak. Keine wirkliche Nervennahrung, zugegeben, aber ich will nicht deprimiert UND fett sein. Fast Wochenende ihr lieben. Einen schönen Freitag wünsche ich euch.

Tagebucheintrag

Vielen Dank für mein Lieblingsmüsli am viel zu frühen Morgen. Für einen Schrank, in dem alle Kleidergrößen vorhanden sind, mein E-Bike, dass mich flott zur Arbeit befördert und eine Riesenhandtasche, die für fast alle Katastrophen ausgerüstet ist. Große Dankbarkeit und riesengroße Freude für den schönen Sommertag und die Mittagspause um diesen gebührend zu genießen. Danke für Teetime und Erdbeeren, Kurse ohne Stress, mein spannendes Buch und meine Füße, die heute das hübscheste an mir waren.

Chili

1 kg. Rinderhackfleisch anbraten. 2 gr. Zwiebeln+4 Knoblauchzehen klein schneiden und dazugeben, mitbraten. 4-5 Eßl. Tomatenmark und 2 Eßl. Harisa dazu und etwas anbraten. Mit 1 Dose gehackten Tomaten und 500ml Gemüsebrühe ablöschen. Rosmarin, Thymian, Oregano, Liebstöckl, Chili nach Geschmack, Paprika süß und scharf, Salz,Pfeffer und etwas Zimt würzen. 1 Dose Kidneybohnen abgetropft dazugeben. Eine Stunde köcheln lassen. Mit Baguette oder etwas saurer Sahne dazu essen. Schmeckt am nächsten Tag fast noch besser.

Weekend

Hallo, heute morgen hat mir die Waage doch glatt nur 55 Kg.angezeigt. Das hatte ich seit vierzehn Jahren nicht mehr. Die Stabilisierungphase geht in die zweite Hälfte und ich bin wirklich zufrieden mit mir. Trotz Streß im privatem und beruflichem Bereich bin ich (außer kleinem Ausrutscher gestern Abend) diszipliniert geblieben und war konsequent bei den Kohlenhydraten. Komisch, wie viele Leute einen ausfragen, kommentieren, bewundern, weil er abgenommen hat, aber auch ignorieren, ja sogar neidisch sind und versuchen, dich zu sabotieren, in dem sie Süßigkeiten mitbringen, obwohl sie wissen, dass du gerade am abnehmen bist. Freundschaftsdienst sieht ja wohl anders aus. Am Freitag abend hat mich mein Bruderherz mal wieder besucht. Wir sind beim quatschen in der Küche ziemlich versumpft. Zuviel geraucht, Rotwein getrunken und uns gegenseitig das Herz ausgeschüttet bis drei Uhr morgens. Das war schön und mal wieder höchste Eisenbahn. Das aufstehen am nächsten Morgen war weniger schön. Hatte mich mit einer Freundin verabredet, um in Baden-Baden auf den Traditions-Flohmarkt zu gehen. Den liebe ich. Stöbern nach Schätzen, feilschen um den Preis, bummeln und ohne Zeitdruck den Tag verbringen. Mittags hatten wir ein gutes Essen und unseren Kaffee an einem sonnigen Tisch und haben es sehr genossen. Meine Ausbeute war dieses Jahr nicht so groß, wie schon in der Vergangenheit, doch der Tag hat mir sehr gut getan, obwohl ich abends total groggy war. Den heutigen Sonntag war ich allein und habe nichts erwähnenswertes getan, außer vielleicht für morgen, ein super leckeres Chili gekocht. Ein gute Woche und gutes Chi wünsche ich euch.

kara günler

Tagesbericht

Gewogen:500 Gramm weniger. Drei Stunden Büroarbeit (gefühlte fünf Stunden). Haushalt. Kochen (Maultaschen mit Salat) und essen. Maniküre (Selfmade). Eineinhalb Stunden gebügelt. Zwischenmahlzeit Erdbeeren mit Joghurt und Müsli. Haushalt. Rückengymnastik unterrichtet. Abendessen, Eiersalat und eine Kohlrabie. Waschen, Jogginghose, Feierabend.

Stabilisierungsphase 1.Woche

Hallo, nach drei Wochen Diät-Phase in der ich fünf Kilo abgenommen habe, bin ich jetzt in der sogenannten Stabilisierungsphase, bei der es darum geht, wiederum einundzwanzig Tage sein Gewicht zu halten. Nach einer sehr anstrengenden Woche, in der auch noch eine Party die andere gejagt hat, bin ich heute morgen dementsprechend ungern auf die Waage gestiegen. Fast 700 Gramm mehr. War ja klar, dass sich das bemerkbar macht (wäre ein Wunder gewesen, wenn nicht) und ich nicht so gut weg komme dabei. O.k. das heißt morgen dagegen rudern und Kohlenhydrate wieder streichen, außerdem als Zwischenmahlzeit Obst, statt ein Stück Kuchen (oups) essen. Mir ist die Tage einfach zu kalt gewesen für Obst, brauchte einfach was um Körper und Seele zu wärmen. Fühle mich Urlaubsreif und durchgefroren. Liebe Sonne, wo du gerade bist, bitte komm zurück. Da fällt mir das enthaltsam sein viel leichter und die Motivation bleibt stabil.Es wäre nett ein bisschen Unterstützung von da oben zu bekommen, also Petrus, hopp, habe ein Einsehen mit uns im verregneten Old Germany.

Tagebucheintrag

Danke, danke für müde Augen und schlecht sitzende Haare, für nasskaltes Wetter und eine zu kurze Mittagspause. Für treue Kursteilnehmer, streitende Kinder, vorgerichtete Mahlzeiten und Milch im Kaffee. Vielen Dank für treue Kursteilnehmer, warme Kuschelsocken , heißen Tee und späten Feierabend. Ich bin sehr dankbar für genug Lesestoff um mein täglich Input zu bekommen und für gute Serien, um mich nie zu langweilen. Und noch dankbarer bin ich für einen funktionierenden Körper, meine stabile Gesundheit und für die Menschen, die mich mögen, obwohl ich so bin, wie ich bin.

muttertagsbrunch

Hallo, gestern etwas länger gefeiert und danach unvernünftigtigerweise vor dem Fernseher versackt. Half aber alles nix, musste trotzdem früh raus, weil bei mir dieses Jahr unser alljährliches Muttertagsreffen stattfand. Also noch im Halbschlaf in die Küche und mit Vorbereitungen begonnen. Caipirinha-Bowle angesetzt, eine Lachs-Quiche und eine Hackfleisch-Quiche gebacken, Eiersalat gerichtet (Rezepte stelle ich rein, wer mag kann mal reinschauen) Schnell aufgehübscht und rechtzeitig mit Tischdeko fertig geworden. So gegen 11.00 Uhr kamen dann die Damen eingetrudelt und es wurde recht schnell, recht laut und lustig. Keine kam mit leeren Händen, so dass unsere Brunchtafel reich gedeckt war und und wir den ganzen Tag nur gegessen, getrunken und gequatscht haben. Das war kurzweilig, teilweise laut, entspannt und sehr schön. Meine Kinder haben wie immer, durch Abwesenheit geglänzt, mein Mann hatte sich in weiser Voraussicht zu einem Golfturnier angemeldet (gut, Männer und Kinder waren auch nicht wirklich erwünscht), so das wir unter uns waren. Jetzt, da alle wieder zu Hause sind, alles aufgeräumt ist und ich zur Ruhe komme, an meine eigene Mutter gedacht, ein paar Tränen verdrückt (Meine Mama lebt seit siebzehn Jahren nicht mehr) und dabei etwas sentimental geworden. Vor lauter Beschäftigt sein, den ganzen Tag komplett die ganzen Kalorien vergessen, die ich zu mir genommen habe, dieses Wochenende. Oh Schreck, bin mal gespannt, ob meine Waage mich morgen in den Hintern beißt. So das war ein kurzes Wochenende und ein schöner Tag. Hoffe ihr habt alle eine gute Woche. Tschüß ihr lieben.

Caipirinha-Bowle

Für die Caipirinha-Bowle, Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Pitu bedecken. Limetten achteln und mit Pfefferminzblätter dazugeben. Ein paar Stunden ziehen lassen. Mit 1 Flasche Sekt 1 Flasche Weißwein 1 Flasche Mineralwasser 1/2 Flasche Saft (exotische Mischung, z.b.Mango-Maracuja) Augießen, Eiswürfel dazugeben Super süffig und lecker. Nicht zu stark, damit man etwas mehr davon genießen kann

Partysaison

Hallo, war ein anstrengender Tag nach einer kurzen Nacht. War gestern abend zu einer Geburtstagsfeier von Freundinnen eingeladen (Happy birthday Bine und Bella) und habe das erste mal seit fast vier Wochen beim Nachtisch zugegriffen. Sehr, sehr lecker und kalorienhaltig, dazu eine Jumbotasse Kaffee getrunken, statt Cocktail noch ein Stück Kuchen gegessen. Musste danach schwer dafür büßen, in Form von Bauchweh und Schlaflosigkeit. War einfach zuviel Zucker und Koffein. Dementsprechend gerädert war ich heute morgen dann auch (ja, noch schlimmer als sonst), verqollen und hundemüde. Als Quittung hat die Waage dann noch fünfhundert Gramm mehr angezeit. Strafe muss sein. Als Ausgleich heute die Kohlenhydrate komplett weggelassen, was mir nicht schwer gefallen ist. Morgens den Shake getrunken. Mittagessen bestand aus Hähnchenbrust mit Gemüse und Ingwer-soße und als Abendessen gab es einen gemischten Salat mit gebratenem Lachssteak. Bin satt und zufrieden. Die Party-Saison macht mir Kopfzerbrechen, denn wenn du drei mal in der Woche feierst ist es ganz schön schwer, standhaft zu bleiben, unter anderem auch, weil das meiste nicht gerade Diatkost ist. Morgen und übermorgen geht es wieder weiter mit Party, da muss ich an meiner Selbstbeherrschung arbeiten. Also, auf ins Wochenende. Euch allen auch ein schönes Wochenende und viel Spaß bei allem, was ihr so vorhabt.

Miststück!?

Hallo, heute war mein erster Tag nach der Minimaldiät und ohne HCG-Globuli. Weiß nicht ob ich mir das einbilde, aber ich glaube ich habe Entzugserscheinungen. Habe sonst keine Erklärung wie unglaublich gereizt und auf Krawall gebürstet ich bin. Ausser in meinem Gymnastikkurs, beim Sport geht's mir eigentlich immer gut. Kann natürlich auch daran liegen, dass die Menschen um mich herum, unfassbar viel Blödsinn von sich geben und tun. Und das mit einer Ignoranz, Sebstgefälligkeit und riesen portion Egoismus, dass es weh tut. Die meisten Tage bin ich gelassen und versuche jeden so zu nehmen, wie er ist. Aber manchmal kann ich gar nicht genug meditieren und tief durchschnaufen. Da funktioniert kein Yoga und kein putzen. Vielleicht trinken ja deswegen so viele Leute. Aber das ist irgendwie auch keine Lösung. Also gilt man als launisch/zickig/arrogant oder schlicht als blöde Kuh. Muss ich wohl mit leben. Als Mensch, der versucht immer alles was er tut, so gut wie möglich zu machen und selber sein größer Kritiker ist, habe ich leider oft für anderer Leute mickrige Maßstäbe keine Geduld. O.k. muss ich daran arbeiten, ist schon besser geworden als z.B. vor 5-6 Jahren, jedoch nicht gut genug. Obwohl, manchmal tut es auch gut ein Miststück zu sein und Dampf abzulassen, für kurze Zeit geht's einem besser. Leider, nicht lange, meistens plagt mich das Gewissen hinterher. Also, ist doch noch nicht Hopfen und Malz verloren.

letzer Tag Stoffwechselumstellung

Hallo, heute ist mein letzter Diät-Tag, was ganz witzig ist, weil heute ist nämlich Anti-Diät-Tag. Im Internet und bei Facebook wird haufenweise diskutiert über das Thema. Abnehmwillige, die bereit sind alles auszuprobieren, jede Menge Geld auszugeben und sich an jeden Strohhalm klammern. Dünne, die Diäten grundsätzlich ablehnen und finden, dass Dicke nur zu faul, zu undiszipliniert und zu doof sind, zum abnehmen. Veganer bekriegen sich regelrecht mit Fleischessern. Das ganze scheint alle zu interessieren, aber auch aufzuregen. Es gibt Millionen Bücher zu dem Thema und doch, oder gerade deswegen sind die Menschen verunsichert. Einmal sollst du Fett sparen, dann die bösen Kohlenhydrate weglassen. Die einen schwören auf Sport, die anderen auf Shakes oder Abnehmpillen. Wie so oft, liegt die Wahrheit irgendwo in der Mitte. Mit Bewegung ist der erste Schritt in die richtige Richtung getan. Diät kann und sollte nur über einen begrenzten Zeitraum den Anstoß geben. Langfristig kann keiner eine Diät durchhalten. Deswegen muss eine Ernahrungsumstellung stattfinden, die als Lebensstil weitergeht. Ich persönlich mache seit dreißig Jahren regelmäßig Sport und versuche gesund und ausgewogen zu essen. Mein Stoffwechsel hat einfach einen neuen Reiz gebraucht, weil mein Körper sich angepasst hat, an Bewegung und Kost. Natürlich schlichen sich auch kleine Futtersünden ein, zwei Kinder und die Hormone taten ihr übrigens. So haben sich in den letzten Jahren 4-5 Kilo zuviel angesammelt. Mein aktuelles Gewicht nach dem aufstehen heute morgen 55,5 kg. Bei meiner Größe gelte ich noch nicht als Magersüchtig und mit meiner mediterranen Figur mit Hüften und Oberweite bin ich weit entfernt von Knabenhaft. Aber ich bin zufrieden und versuche ab morgen mein Gewicht zu stabilisieren und zu halten. Wenn ich mehr abnehme, muss ich meine ganze Garderobe neu anschaffen und da habe ich keine Lust drauf. Wobei, ein guter Grund für die nächste SVAP-Party. Da muss ich doch gleich mal einen Termin festmachen. Ich wünsche einen schönen Feierabend und gutes Chi

wer ist schon perfekt?

Hallo, ich bin ja bekennende Printhure, Serienjunkie und Zwangsneurotikerin. Das heißt, ich lese (egal was, hauptsache gedrucktes, im Notfall auch Beipackzettel), gucke Fernsehen (bevorzugt von meiner 2x2 Terabite-Festplatte,als Marathon), oder putze und räume auf (wenn ich Chaos um mich habe bin ich tierisch unausgeglichen) immer wenn ich Zeit habe oder auch wenn ich eigentlich keine Zeit hätte. Sind ja relativ harmlose und günstige Hobby im Vergleich zu manch anderen. Beim lesen versinke ich komplett ab, höre nix, sehe nix, kriege nix mit. Vom Klo zur Küche, in Wartezimmern, beim essen und manchmal auch beim Zähne putzen. Bin dabei nicht wählerisch, Bücher, Zeitschriften, Zeitungen, Ratgeber, Prospekte und, und, und. Im Notfall auch die Rückseite von Verpackungen. Nachts und bei schlechtem Wetter auch tagsüber, gucke ich fern. Viele geben ja nicht zu fern zu sehen und ihre Kinder dürfen angeblich auch nicht schauen. Viel zu viel Blödsinn da und man verdummt nur. O.k., ich steh'dazu. Ich liebe meine nächtlichen Shameless/24/Lilliyhammer/Castle-Orgien, und viele viele Serien mehr. Falls mein I.Q. sinken sollte finde ich das gar nicht so schlimm. So viele Leute um mich herum würden es wahrscheinlich gar nicht bemerken, oder sogar begrüßen (nicht weil ich so superintelligent bin, sondern viele nicht so sehr). Mein Ordnungsfimmel ist schon eine andere Sache. Da kann ich nicht aus meiner Haut. Damit nerve ich meine Familie und setze mich selber unter Druck und Stress. Bin noch kein Mr. Monk, doch ziemlich nah dran. Wie gesagt, man kommt schlecht aus seiner Haut. Nobody is perfect! Und ich schon gar nicht.

phoenix stoffwechselumstellung 21.tag

Endlich scheint mal wieder die Sonne. Erleichtert das wach werden ungemein. Also Morgenritual abspulen, wiegen und Körpermaße nehmen. Schaut gut aus. Bin zufrieden und etwas erstaunt. Entweder bin ich zu blöd zum messen, oder mein Körper folgt seinen eigenen Gesetzen. Hier die Auswertung. Größe immer noch 1.59 (wird ja mal träumen dürfen) Gewicht 55, 5 kg. Vorher(60,4) Brust 88 cm " (90cm) Taille 80 cm " (80cm) Hüfte 90 cm " (92cm) Oberschenkel 54 cm " (60cm) Oberarm 28 cm " (31cm) Eigentlich wäre heute der letzte Diättag, ich habe jedoch beschlossen um 2 Tage zu verlängern, um nicht direkt in eine hormongesteuerte Fressattacke zu geraten (Frauen wissen, was ich meine). Mit dem 1. Periodentag geht's dann los mit der Stabilisierungsphase. Bedeutet, langsam Kalorienzufuhr steigern und bei Gewichtzuhnahme gleich reagieren und dagegen steuern. Nach nochmal einundzwanzig Tagen ist das ganze zu Ende. Werde berichten. Schönen Sonntag noch und eine gute Woche wünsche ich euch.

bad -karma -day

Hallo,ganz gut rausgekommen heute morgen, gewogen, gerichtet und" "gefrühstückt". Plötzlich kam es über mich. Dieses Gefühl von Wut im Bauch, Traurigkeit und keinerliebtmich/binnix/kannnixx/habnix. PMS! Sofort erkannt und doch hilflos ausgeliefert. Konnte direkt spüren wie sich meine Aura um mich verdunkelt. Uber meinen Mann geärgert, obwohl er nichts (genau!) getan hat. Einkäufe erledigt und auf der Hin-wie Rückfahrt über jede Menge andere Verkehrsteilnehmer geschimpft (ich glaube, einen habe ich auch angebrüllt), wieder zu Hause meinen Mann, Arschloch (Sorry) genannt. Weiß nicht mehr, warum genau. Gekocht. Unter viel brummeln (bin ich hier der Haussklave, oder was) Haushalt abgearbeitet. Usw.usw., mieser Tag für mein Karma. An so Tagen sollte man eigentlich Kontakt zu anderen Menschen vermeiden, sich verkriechen und/oder Valium nehmen. Kennt ihr das? Bin ich die einzige Hormongesteuerte im Umkreis, die so ausflippt und um sich schlägt? Da kann man nur dazu stehn, wenn möglich vorwarnen, ansonsten mit seinem Ruf als Zicke leben. Und nächste Woche muss ich mir dann überlegen, wie ich wieder Gutmachung leiste bei allen vergrätzten und beleidigten. Versprochen.

Hamburger low carb, low fat

500 Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer,Paprika und Senf würzen, Vierteln und zu Hamburgern formen, grillen oder in der Pfanne anbraten, rausnehmen 1 Gemüsezwiebel halbieren und in Scheiben schneiden Rot/grün/gelbe Paprika in scheiben schneiden (ich habe gefrorene genommen) Zusammen anbraten, 1 gr. Eßlöffel Tomatenmark bissl mitbraten, Mit ein Schuss Balsamico löschen, einkochen lassen, abschmecken mit Salz, Pfeffer, stevia und Kräuter Eisbergsalat klein zupfen, auf Teller verteilen Bulette draufsetzen, mit Gemüse übergiessen. Lecker!

ich bin eine frau, ich bin unbesiegbar, ich bin müde

Langer Arbeitstag bis kurz nach zehn. Hatte mal wieder keine Zeit für ein richtiges Abendessen und musste mich mit einem Eiweißshake zufrieden geben. Das muss besser werden. Ist einfach unbefriedigend und ich bin jetzt hungrig. Große Tasse Tee gemacht um mich aufzuwärmen. Ansonsten ist nix aufregendes passiert, nix neues gekocht und niemand besonderen getroffen. Gewicht unverändert. Laune stabil, trotz schlechtem Wetter (sehne mich nach Sonne), Kreativität macht Urlaub (mein vor Wochen begonnenes Bild Musste ich abstauben), Motivation grad nicht zu finden (ohne, schaff ichs einfach nicht meineq Fenster zu putzen (die's wirklich nötig haben)). Alles in allem also, ein ganz normaler Tag einer Vorstadtehefrau. Zum Glück ist Wochenende. Macht's gut und erholt euch gut. Das werde ich auch tun.

Stoffwechselumstellung 19.Tag

Hallo, Ausgeschlafen bis zehn Uhr, 300 gramm weniger auf der Waage, Ruhe in der Bude, vier neue Zeitschriften zum lesen, leckeres Essen mittags und abends, Erdbeeren satt dazwischen, kein Stress, kein Streit. Heute war ein guter Tag. Hoffe bei euch ebenso. Danke.

Hackfleisch-Weißkohl-Pfanne, low carb, low fat

Herzhaftes Gericht das sättigt und uns sehr gut geschmeckt hat. Und ohne Brot oder Kartoffeln gegessen, gibt's erstaunlicherweise so gut wie keine Blähungen. 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen hacken und anbraten. 500 gr. Rinderhackfleisch dazugeben und mitbraten. 1 Dose Tomaten und 2 Eßl. Tomatenmark dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika (ich nehme gerne geräucherte) würzen. 1 Weißkohl äußere Blätter und Strunk entfernen, grob schneiden und dazugeben. Im AMC-TOPF 20 Minuten, im normalen topf ca. 30-40 Minuten dünsten. Evtl. Nachwürzen, etwas Joghurt (0,1% bei uns) darauf geben. Komplett ca. 1600 Kalorien, Ergibt 4-6 Portionen mit max. je 400 kal.